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Peace Food – das ist der treffende Titel des neuen Buchs von Dr. Ruediger Dahlke. Er plädiert darin für vegane Ernährung, und tatsächlich gibt es immer mehr Menschen, die aufgrund der Lektüre des Buchs ihre Ernährung umgestellt haben. In der Tat ist damit der Gesundheit, dem Hunger in der Welt und vor allem den Tieren selbst geholfen. In unserer neuen Reihe „Gesund mit Dahlke” vermittelt der Arzt, Psychotherapeut und Bestsellerautor einige Tipps, worauf bei der Nahrungsumstellung zu achten ist.
Hier finden Sie unseren ausführlichen Talk zu Peace Food: Talk TV mit Dr. Ruediger Dahlke – Teil 1